Шампанское Мумм Гранд Кордон Брют белое брют в подарочной упаковке, Mumm Grand Cordon Brut 0,75 л.

Шампанское Mumm Grand Cordon Brut 750 мл. История Дома G.H.Mumm – это полтора века страстной, динамичной работы и стремления к совершенству.

Род фон Мумм, в котором были бароны и шевалье, берет свое начало в XII веке. В 1827 году братья Мумм основали собственный Дом шампанских вин в Реймсе. Уже с самого основания политикой Дома стал принцип выбирать «все, что существует в лучших виноградниках (крю)».

При Жорже Эрманне де Мумме, потомке основателей, Дом был переименован в G.H.Mumm et Cie., как и называется до сих пор. Во многом благодаря прогрессивной работе Ж. Э. Мумма, в 1875 году стало возможным рождение знаменитого кюве Mumm Cordon Rouge, украшенного лентой Почетного Легиона, которое превратилось в настоящий символ непревзойденного качества, воплощение духа Дома. К началу XX века Дом стал официальным поставщиком Английского королевского двора и завоевал сердца других монарших семей Европы. Для них было создано особое кюве – Champagne des Souverains. С 2000 года G.H Mumm является спонсором Формулы 1, что наилучшим образом иллюстрирует ценности Дома: отвагу и стремление к экстраординарным событиям.

В 2005 году Дом G.H.Mumm стал частью Pernod Ricard. В настоящее время шампанское Mumm представлено в более чем 100 странах. Философия Дома G.H.Mumm может быть сведена к знаменитой фразе Жоржа Эрманна де Мумма: «Только лучшее».

На сегодняшний момент собственные виноградники Дома G.H.Mumm составляют примерно 218 га, 98% имеют высокий статус «крю». В 1870 году Дом G.H.Mumm открыл свою собственную исследовательскую лабораторию, чтобы углубить познания о процессе ферментации в бутылках.

Дом G.H.Mumm одним из первых стал работать над защитой виноградников от заморозков. Сегодня он считается признанным специалистом в этой области, основав компанию, торгующую системами для защиты от заморозков. Сотрудничество с INRA (Национальным институтом агрономических исследований) привело к созданию запатентованной машины для прививки растений, позволяющей быстро получать новые поколения виноградников. Совместно с государственной метеорологической службой Météo France были разработаны методы прогноза будущего урожая.

Ежегодно продается около 8 миллионов бутылок. Это шампанское — 3 в мире по объему продаж. Богатство винодельческих традиций Mumm, приобретенное несколькими поколениями, ноу-хау и постоянный контроль качества – это сущность Дома G.H.Mumm, ощутимая во всех шампанских винах Дома.

• Сорт винограда: Пино Менье, Пино Нуар (Пино Неро), Шардоне
• Вкус: Шампанское пленяет удивительно сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами сочных персиков, абрикоса и свежестью цитрусовых. Особую пикантность долгому послевкусию придают легкие нюансы карамели и пряностей
• Аромат: Лимона и грейпфрута, дополненные свежими фруктовыми тонами персика, абрикоса и кислых яблок придают этому кюве легкость. Также аромату характерны оттенки ванили и карамели, несколько тонких ноток медовых орехов
• Гастрономическая сочетаемость: При подаче при 8°C вино является прекрасным аперитивом. Температура сервировки в 10°C обеспечит отличного компаньона для блюд из белого мяса, кефали, морского ангела, а также великолепно оттенит кремовую текстуру фуа-гра. Рекомендуется подавать шампанское к рыбе на гриле, буженине, жаркому по-неаполитански, запеченному окороку, а также самым разнообразным десертам и фруктам
• Температура подачи: 8-10°C

Шампанское Mumm Grand Cordon Brut купить по лучшей цене только на нашем сайте: