Итальянская классика в бокале

Campo del Passo Prosecco DOC Extra Dry — это яркое воплощение итальянской винной культуры, которое дарит каждому глотку ощущение праздника. Это игристое белое вино создано с соблюдением всех традиций виноделия региона Венето, где рождается легендарное просекко. Изысканность, свежесть и гармония вкуса делают его универсальным напитком для разных моментов жизни — от дружеских встреч до торжественных событий.

Сорт винограда и классификация

Для производства Campo del Passo Prosecco Extra Dry используется сорт винограда Глера — главный символ итальянского просекко. Именно он придаёт напитку характерные фруктово-цветочные оттенки и свежесть. Это невинтажное вино, то есть оно создаётся путём сочетания урожаев разных лет, чтобы обеспечить стабильность и узнаваемый вкусовой профиль. Классификация DOC (Denominazione di Origine Controllata) подтверждает высокое качество и подлинность происхождения.

Вкус

Во вкусе Campo del Passo Prosecco Extra Dry преобладает элегантная гармония. Вино отличается яркой свежестью, лёгкостью и сбалансированной структурой. В первых глотках ощущаются нотки зелёного яблока, груши и белого персика. Далее вкус раскрывается нежной сладостью с лёгкой цитрусовой кислинкой, которая добавляет напитку динамичности. Лёгкая игристость с мелкими стойкими пузырьками создаёт приятный эффект живости, делая вино универсальным как для аперитива, так и для гастрономических сочетаний.

Послевкусие

Послевкусие чистое, изысканное и средней продолжительности. В нём доминируют фруктовые ноты — яблоко, груша и лёгкие акценты лимонной цедры. Оно оставляет приятное ощущение свежести и дарит лёгкую минеральность, подчёркивающую итальянский характер этого игристого вина.

Аромат

Аромат Campo del Passo Prosecco Extra Dry — это сочетание фруктовой свежести и нежных цветочных оттенков. В букете ощущаются зелёное яблоко, груша, абрикос, а также деликатные ноты акации и жасмина. Такой аромат создаёт атмосферу лёгкости и праздничности, настраивая на приятные моменты уже с первого вдоха.

Цвет

В бокале вино имеет светло-соломенный цвет с блестящими зеленоватыми оттенками. Игристость выражена тонким, мелким и длительным перляжем, который создаёт эффект мерцания и добавляет напитку элегантности. Этот визуальный образ идеально подчёркивает праздничный характер просекко.

Гастрономическое сочетание

Campo del Passo Prosecco DOC Extra Dry — универсальное вино, которое прекрасно сочетается со многими блюдами. Оно идеально подходит к:

• лёгким закускам в стиле антипасти;

• морепродуктам (устрицы, креветки, гребешки);

• рыбе на гриле и блюдам из белой рыбы;

• овощным салатам с цитрусовой заправкой;

• свежим сырам (моцарелла, рикотта, козий сыр).

Вино также прекрасно выполняет роль аперитива — оно пробуждает аппетит и создаёт настроение для приятного застолья. Это идеальный напиток для свадеб, дней рождения, корпоративов или просто вечеров в компании друзей.

Страна и производство

Вино произведено в Италии — стране, которая является законодателем моды в мире просекко. Именно регион Венето стал родиной винограда Глера и подарил миру напиток, ставший символом радости и лёгкости. Campo del Passo — это бренд, который сочетает аутентичность и высокое качество, а его продукция пользуется популярностью среди ценителей игристого во всём мире.

Крепость

Крепость вина составляет 11% об., что делает его классическим представителем просекко категории Extra Dry. Оно достаточно насыщенное, чтобы впечатлить даже опытных ценителей, и в то же время лёгкое и непринуждённое для тех, кто только открывает для себя мир игристых вин.

✨ Campo del Passo Prosecco DOC Extra Dry 0,75 л — это вино, которое воплощает дух Италии в каждом бокале. Его освежающий вкус, нежный аромат и праздничная игристость делают его идеальным выбором для любого события.