Совиньон Сортовой — белое сухое вино из коллекции молодых вин компании Инкерман, выпущенной в середине 2008 года. Она представляет новые вина, воплощающие сочетание классических принципов виноделия и европейских технологий производства молодых вин. Вино изготовлено из винограда сорта Совиньон зеленый — французского винограда, относящегося к группе западноевропейских сортов винограда. Вино обладает легким, гармоничным, освежающим вкусом. Совиньон Сортовой подходит для повседневного употребления и не предназначен для длительного хранения. Вкус вина гармоничный, приятно освежающий, легкий.Вино хорошо сочетается с закусками, сырами, блюдами из белого мяса.