Виски Уайт Энд Маккей, Whyte&Mackay 1 Л.

        Виски Уайт энд Маккей – является базовым виски компании Уайт и Макей. Он состоит из купажа сорока солодовых спиртов. Производится Whyte & Mackay Special по технологии «двойной выдержки» – его три года выдерживают в бочках из-под хереса, смешивают с шестью выдержанными солодовыми спиртами и снова выдерживают в течение года. Благодаря этому напиток приобретает особую легкость и свежесть. Компанию Whyte & Mackay основали Джеймс Уайт и Чарльз Маккей, молодые предприниматели, которые занимались торговлей виски. Объединив свои усилия, они выкупили не преуспевающую бакалейную фирму и организовали производство виски. Вначале фирма смешивала купажи по заказу клиентов, но дела шли в гору и вскоре хозяева стали создавать и экспортировать свои собственные купажи. За время своего существования компания Whyte & Mackay несколько раз переживала кризис, но каждый раз ей удавалось не только выстоять, но и стать еще лучше. Владельцы компании хранят тайну создания шотландского виски уже более 160 лет.

• Вкус: Сбалансированный, гармоничный, элегантный вкус, наполненный восхитительными нотками сухофруктов, цветов, меда и торфа. Послевкусие сладкое, бархатистое.
• Аромат: Элегантный, яркий аромат, раскрывающийся оттенками хереса и цветов.
• Гастрономическая сочетаемость: Превосходен как аперитив. Отлично подходит для создания коктейлей.
• Тип: Купажированный

Купажированный шотландский виски Whyte & Mackay Triple Matured 1 л

Общая характеристика

Whyte & Mackay Triple Matured — это легендарный купажированный шотландский виски, созданный по уникальной технологии тройной выдержки. Объём 1 литр и крепость 40% делают его идеальным выбором как для домашнего бара, так и для профессионального использования в ресторанах, барах или в качестве подарка ценителям настоящего скотча. Виски сочетает богатство солодовых спиртов и мягкость зерновых, формируя утончённый, многослойный характер, который выгодно выделяет бренд Whyte & Mackay среди классических купажей Шотландии.

Цвет

В бокале виски имеет глубокий цвет красного дерева с тёплыми янтарными переливами. Он выглядит насыщенно и благородно, напоминая оттенки старого хереса и карамелизированного мёда. Этот цвет является результатом выдержки в дубовых бочках, в том числе из-под хереса, которые придают напитку характерную глубину и мягкое сияние.

Аромат

Аромат Whyte & Mackay Triple Matured сложный и притягательный. Он открывается тёплыми сладкими нотами мёда Манука, сливочной карамели и коричневого сахара демерара. Далее появляются нюансы глазированного ананаса, печёных яблок в сидре и тонкие шоколадно-ореховые оттенки пралине. Аромат обволакивающий, мягкий и при этом глубокий — такой, к которому хочется возвращаться снова и снова.

Вкус

Вкус виски невероятно гармоничный и насыщенный. В начале ощущаются тропические фрукты, спелые персики и карамелизированный апельсин. Затем раскрываются нежные ноты сиропа шиповника, миндального печенья и макарунов. Сладкие, фруктовые и кондитерские оттенки идеально сбалансированы лёгкой пряностью и выдержанным дубовым фоном, благодаря чему вкус получается округлым, глубоким и очень мягким.

Послевкусие

Послевкусие длительное, тёплое и элегантное. В нём ощущаются персики в сиропе, севильский мармелад и лёгкая лакрица. Завершение мягкое, но насыщенное, с приятной сладковатой волной, которая ещё долго остаётся на нёбе.

Технология тройной выдержки

Whyte & Mackay Triple Matured создаётся по уникальной трёхступенчатой схеме созревания. Сначала тщательно отобранные солодовые и зерновые виски выдерживаются отдельно в дубовых бочках. Затем их перемещают в бочки из-под хереса, где они приобретают дополнительную глубину, сладость и фруктовые оттенки. На финальном этапе солодовые и зерновые спирты купажируются и ещё раз выдерживаются вместе в дубовых бочках, чтобы достичь идеальной гармонии и легендарной шелковистости.

История бренда

Компания Whyte & Mackay была основана в 1844 году Чарльзом Маккеем и Джеймсом Уайтом. Их символ — два бунтующих льва — олицетворяет силу, независимость и дух борьбы. Основатели первыми начали объединять десятки различных солодовых и зерновых виски из всех регионов Шотландии, чтобы создать уникальный купаж с мягким и благородным характером. Сегодня Whyte & Mackay владеет несколькими солодовыми и зерновыми винокурнями в Шотландии, а их виски экспортируется во многие страны мира.

Гастрономические сочетания

Whyte & Mackay Triple Matured великолепно раскрывается в чистом виде как дижестив после еды. Он также отлично сочетается со свининой в медовой глазури, фруктовыми десертами — тарт татеном с грушей, ананасом или абрикосами, а также с крем-брюле и карамельными сладостями.

Награды

Виски отмечен золотой медалью International Spirits Challenge 2021, что подтверждает его высокое качество и признание среди международных экспертов.

Хотите почувствовать настоящий шотландский характер в каждой капле? Покупайте Whyte & Mackay Triple Matured 1 л 40% в интернет-магазине Магторг — оптом и в розницу по самым выгодным ценам, чтобы каждый вечер был по-настоящему королевским.

Купить виски  Whyte&Mackay в ассортименте можно на нашем сайте: