Купити Ром та Текілу

в магазині Алкоторг Україна!

Текіла і ром є двома напоями з безлічі брендів, які міцно закріпили свої позиції на світовому ринку алкоголю. Однак, хоча ми насолоджуємося смаком нашого улюбленого спиртного напою, багато хто не знає різниці між ромами і текілою.

Так в чому ж різниця між текілою і ромом?

Ром переганяється з збродженої патоки або цукрового очерету, і він досить популярний в Центральній і Південній Америці. Його історія бере початок 17 століття, коли ром вперше був вироблений в Вест-Індії. Ром зроблений з високої трави, зазвичай відомої як цукрова тростина. З рослини витягають або патоку, або сік цукрової тростини, ферментують, переганяють і витримують у дубових бочках для отримання рома.

Традиційно, очерет обрізають близько до кореня, де концентрація цукру найвища, перш ніж покрити листям вершину. Зрізаний очерет швидко транспортується на млин, де він подрібнюється в машині для отримання соку цукрової тростини з волокнистої маси. У деяких випадках подрібнене волокно спалюють, щоб забезпечити тепло для дистилляционной колони. Воду і дріжджі додають в базову рідину перед початком процесу ферментації. Цей процес називається природним бродінням. З іншого боку, ферментація може включати строго контрольовані лабораторні умови. Процес ферментації іноді займає всього кілька годин, але він також може зайняти до тижня або більше в залежності від бажаного ефекту. Ром традиційно витримується в бочках з-під бурбона, а період витримки може займати до року. У каталозі інтернет-магазину Alcotorg представлені позиції від відомих світових брендів серед яких популярний Ром Бакарді, ром John Silver, ром Cuerpo і Ром Велья. У число найбільш продаваних входить Ром Капітан Морган, Ром Angostura і ром Pott.

Текіла – це алкогольний напій з Мексики. Його дистилюють із зброджених соків, взятих з рослин блакитної агави. Історія напою сягає початку 1800-х років, коли лікер вперше був проведений в регіоні Текіла, розташованому в штаті Халіско.

Текіла виготовлена ​​з блакитної агави. Щоб витягти сік агави, серця пінья відкриваються і готуються на пару в великих скороварках. Сік що витікає збирається в великі сталеві чани для бродіння. До соку додають дріжджі і залишають бродити до 12 годин або навіть декількох днів. Текіла піддається подвійній перегонці, як віскі. Бочки з французького чи американського білого дуба, які раніше використовувалися для витримки бурбона, використовуються для старіння і витримки текіли. Всі текіли після перегонки залишаються безбарвними, але чим довше текіла витримується, тим більше кольору і танінів буде у кінцевого продукту. На смак кінцевого продукту також впливає стан бочок (наприклад, їх вік, попереднє використання і якщо всередині вони були спалені або підсмажені).

Незважаючи на те, що текіла і ром проходять однакові виробничі процеси – ферментацію, дистиляцію і витримку в старих бочках з-під бурбона – обидва спиртних напої маю  значні відмінності. На сайті оригінального алкоголю Alcotorg Ви можете купити текілу Тру Голд, текілу Сан Хосе, Milagro і пляшечку Juanita Ole. У число найбільш популярних в Україні входить текіла Агавіта, текіла Sauza і текіла Ольмека. Дуже незвичайний підхід до дизайну пляшок у мексиканського бренду KAH, вони пропонують своїм покупцям напої, які містяться в незвичайних ємностях у вигляді оздоблених черепів, безсумнівно пляшка Текіла Ках Бланко, Текіла Ках Анехо або Текіла Ках Репосадо стане дуже оригінальним подарунком для любителів текіли.