Ликер Молинари Лимончелло ди Капри, Molinari Limoncello di Capri 0,7 л.

       Ликер Молинари Лимончелло Ди Капри  – история напитка с именем «Limoncello» восходит к началу XIX века, когда владелица гостиницы на острове Капри Винченца Канале впервые предложила этот напиток своим самым уважаемым гостям. Спустя много лет, а именно в 1988 году ее потомки основали «Limoncello di Capri S.r.L.» – первое предприятие, запатентовавшее использование слова «Limoncello».Самый главный компонент «Limoncello di Capri» – лимоны P.G.I. – выращивает кооператив Солари. Лимоны P.G.I. из Сорренто и Капри как духи – уникальны и легко отличимы благодаря сбалансированному аромату эфирных масел, содержащихся в кожице этих фруктов. Более 70000 бутылок «Limoncello di Capri» в год производится на фабрике в Анакапри (о.Капри), используя исключительно лимоны P.G.I. Собранные в полдень, они перерабатываются уже следующим утром. Отборные фрукты моются без использования моющих средств, затем в специальных машинах срезается только цедра, содержащая необходимые эфирные масла. После этого лимонные корки загружаются в стальные емкости и вымачиваются в течение 3–5 дней в зерновом спирте. В полученную смесь добавляют очищенные сахар и воду и затем дают компонентам «пожениться» в течение нескольких недель. После этого, пройдя тщательную фильтрацию и лабораторный анализ, «Limoncello di Capri» разливают в бутылки.

Как употребляют «Limoncello di Capri»? Традиционный вариант: в чистом виде «Limoncello di Capri» употребляют после обеда или ужина как дижестив. Для того чтобы по-настоящему оценить этот изысканный напиток, охладите его до температуры +5 градусов, налейте 30 мл в ликерную рюмку и пейте небольшими глотками. Популярный вариант: 50 мл «Limoncello di Capri» с тоником. В жаркий, солнечный день, когда так хочется свежести и прохлады, Вы вряд ли найдете лучший способ расслабиться, чем размеренно смаковать каждый глоток этого превосходного напитка.

Купить ликер Лимончелло Molinari в ассортименте можно на нашем сайте: