Вино Шеман Де Пап Шатонеф дю Пап красное сухое, Chemin Des Papes Chateauneuf-du-Pape 0,75 л.

Вино Chemin Des Papes Chateauneuf-du-Pape 750 мл. Шатонеф-дю-Пап расположен в южные части долины Роны. Вино производится в коммунах Шатонеф-дю-Пап, Оранж, Бедаррид, Куртезон и Сорг в Воклюз.

Процесс производства (Винификация) Ручной сбор винограда. Традиционный процесс производства (Винификация). Мацерация в резервуарах при контролируемой температуре двух недель. Ферментация, в течение которой проводятся пижаж и перекачка. Каждый сорт винограда винификуеться отдельно и затем купажируется к выдержке. Вина выдерживаются на собственном мелкодисперсном осадке в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Начальный вкус богатый, почти насыщен в начале, но Серая придает ему силы и точности. Выдержка в бочках помогает смягчить терпкость и дарит богатый букет ванили и жареные нотки. Гренаш доминирует над оттенкам клубники, апельсинового мармелада, и цукатов. Насыщенное вкусом мясо, такое как жареное ягненок, стейк «Риб-ай», куриная грудка или дичь. Пряные рецепты. Сыры с сильными ароматами и вкусами такие как Ливаро, Мюнстер, Марой, эпуас, Лангр, Ами дю Шамбертен, Сументрен.

Купить вина Chemin Des Papes в ассортименте можно на нашем сайте: