Вино ординарное сортовое столовое Одесский Черный Таировский Премиум сухое красное 10 литров.

Вино Таировский Премиум Одесский Черный имеет темно-рубиновый цвет. Вкус сочный, насыщенный, интенсивный и глубокий. Аромат сложен и незабываем, в нем сочетаются ноты черной смородины и чернослива. Вино изготовлено из сорта винограда, полученного путём скрещивания сортов Каберне-Совиньона и Аликанта Буше, выращенного на собственной территории производителя.

Винодельня: история бренда “Таировские вина” началась в 1907 году. Основатель научной виноградарской школы Василий Егорович Таиров заложил первый экспериментальный виноградник на берегу Сухого лимана, в 18 км от Одессы. Он также построил винный завод, лабораторный корпус и жилые помещения Станции русских виноградарей и виноделов. Таиров стал первым производителем вин в Северном Причерноморье. Эти вина определяются сегодня как вина контролируемого наименования по месту происхождения.

Таировские вина производятся только на основе разработанных и запатентованных технологий института. Около 90% виноградников, урожай которых используется для производства таировских вин, засажены сортами селекции института. Национальный научный центр Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова продолжает традиции и работает над созданием и совершенствованием технологий вин на основе сортов винограда селекции института.

• Гастрономические сочетания: сочетается с колбасным изделием, красным мясом, птицей, сыром
• Температура подачи: 16-18 °C

Вино ординарное сортовое столовое Одесский Черный Таировский Премиум сухое красное 10 литров — мощь южного солнца в каждом глотке

Производитель

ООО «ВКЗ «Ольвия» — одно из ведущих украинских винодельческих предприятий, расположенное в регионе с богатыми традициями виноградарства — неподалёку от Чёрного моря. Компания специализируется на производстве ординарных и сортовых столовых вин, используя классические технологии и местное сырьё. Особое внимание «Ольвия» уделяет сорту Одесский Черный, который стал настоящей визитной карточкой юга Украины.

История сорта Одесский Черный

Одесский Черный — уникальный технический сорт винограда, выведенный в Украине в середине XX века на базе Института виноградарства и виноделия им. Таирова. Сорт получен путём скрещивания Аликант Буше и Каберне Совиньон. Благодаря такому сочетанию, Одесский Черный приобрёл насыщенный тёмный цвет, высокое содержание дубильных веществ и ярко выраженный вкус. Его отличительная особенность — богатый антоциановый комплекс, который обеспечивает глубокий рубиново-чёрный оттенок и выраженную танинность вина. Сорт активно культивируется на юге Украины, где климат идеально подходит для его созревания.

Вкус

Таировский Премиум Одесский Черный — вино для настоящих ценителей сухих красных вин с характером. Вкус насыщенный, глубокий, с лёгкой терпкостью и выразительными нотами чёрной смородины, вишни, чёрного перца и коры дуба. В середине глотка раскрываются оттенки чернослива, сухофруктов и пряностей. Благодаря сбалансированной кислотности и танинам, вино обладает структурой и плотностью, присущей классическим европейским сортам.

Несмотря на крупный формат, качество напитка сохраняется на высоком уровне благодаря современной упаковке bag-in-box, которая надёжно защищает вино от окисления.

Послевкусие

Послевкусие — долгое, сухое, с устойчивой пряной нотой и вяжущей текстурой. Остаётся тонкий шлейф чёрной вишни, дубовой древесины и лёгкого какао. Такой финал подчёркивает благородство вина и сортовую чистоту.

Аромат

Аромат насыщенный и глубокий, с ярко выраженными нотами чёрных ягод, свежемолотых специй, чернослива и лёгкой древесной дымки. После нескольких минут аэрации появляются нюансы кожи, табака и спелой вишни. Это тот случай, когда аромат винограда звучит натурально, честно и аутентично.

Цвет

Цвет вина — насыщенный тёмно-гранатовый с густыми рубиновыми отблесками. В бокале оно выглядит плотным, с красивым блеском и «ножками» по стенкам. Это один из самых глубоких цветов среди украинских красных вин, что визуально оправдывает название сорта — Одесский Черный.

Гастрономическое сочетание

Это вино идеально подходит к мясным блюдам: телятине, баранине, стейкам, жаркому, дичи, а также к острым и выдержанным сырам. Пряные блюда с перцем, копчёности, ферментированные колбасы — всё это раскрывает структуру и глубину Таировского Премиум. Оптимальная температура подачи — 16–18 °C.

Таировский Премиум Одесский Черный — это вино с украинской душой: крепкое, насыщенное, искреннее. В большом формате 10 литров оно сохраняет все преимущества сортового вина, оставаясь при этом доступным, удобным для праздников и ежедневного употребления.

Вино Одесский Черный Таировский Премиум купить по хорошей цене в розницу или оптом возможно на нашем сайте, 18+