Вино Виньети Дель Вультуре Пиано дель Черро Альянико Дель Вультуре красное сухое, Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC 0,75 л.
Красное вино Vigneti del Vulture, “Piano del Cerro” Aglianico del Vulture DOC представляет регион Италии Базиликата, традиционным сортом для которого является Альянико. После сбора урожая виноград дважды сортируется и подвергается мягкому прессованию. Сусло ферментируют в деревянных чанах в течение 25–30 дней, при этом каждые 6 часов перемешивая шапку. Выдерживается вино 24 месяца в новых дубовых бочках.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка “Маргариты” — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.
Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала “Wine Advocate” “вина от Фарнезе чистые, “правильные” и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин”. В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия “Casale Vecchio”, которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение “цена-качество” и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась “Итальянской Винодельней Года”!
- Цвет: Цвет вина — глубокий красно-гранатовый.
- Вкус: Хорошо структурированное вино с выразительным фруктовым вкусом и яркими нюансами бальзамико. Роскошный аккорд состоит из нюансов спелой сливы, вишни и черных ягод. Послевкусие продолжительное, элегантное, с штрихами специй.
- Аромат: Богатый, интенсивный аромат вина демонстрирует хорошую глубину, сочность фруктовых тонов и изысканность ягодных оттенков ежевики, черной смородины и вишневого джема.
- Гастрономические сочетания: Вино будет отличным дополнением для мясных блюд, жаркого, рагу, паштетов, колбасных изделий и сыров.


Отзывы
Очистить все фильтрыОтзывов пока нет.