Вино Віньєті Дель Вультуре Піано дель Черро Альяніко Дель Вультуре червоне сухе, Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC 0,75 л.
Червоне вино Vigneti del VulturePiano del Cerro Aglianico del Vulture DOC представляє регіон Італії Базилікату, традиційним сортом для якого є Альяніко. Після збирання врожаю виноград двічі сортується та піддається м’якому пресуванню. Сусло ферментують у дерев’яних чанах протягом 25–30 днів, кожні 6 годин перемішуючи шапку. Витримується вино 24 місяці у нових дубових бочках.
У 1582 принцеса Маргарита Австрійська, дочка імператора Карла V, вийшла заміж за герцога Парми Оттавіо Фарнезе і купила за 52000 дукатів місто Ортона. Зачарована свіжим повітрям та мальовничими землями області, вона вирішила збудувати на узбережжі замок для відпочинку. Будівництво “Маргарити” – так ласкаво називали замок – дала великий поштовх до освоєння прилеглих земель та розвитку виноградарства та виноробства. Вина досить швидко стали не просто популярними, вони оздоблювали численні банкети головних європейських дворів.
Сьогодні компанія Фарнезе продовжує культивувати ті самі виноградники, розташовані в північній частині мальовничої долини річки Моро. Виноградники мають чудову експозицію, а гора Майєлла, що височить в 30 кілометрах від них, висотою в 3000 метрів створює відмінний мікроклімат. Площа виноградників, що орендуються, становить 150 гектар, загальне річне виробництво — 11 млн пляшок. За словами винного критика Антоніо Галлоні з журналу “Wine Advocate” “вина від Фарнезе чисті, “правильні” і дуже смачні. Господарство не відхиляється надто далеко від свого головного курсу – виробництва простих, добротно виготовлених вин”. В даний час Фарнезе пропонує дві лінійки: перша – це прості сортові вина, друга – серія Casale Vecchio, яка складається з вин особливих селекцій. Фарнезе представляє неперевершене співвідношення “ціна-якість” і саме тому виноробня три роки поспіль визнавалася “Італійською Виноробною Року”!
- Колір: Колір вина – глибокий червоно-гранатовий.
- Смак: Добре структуроване вино з виразним фруктовим смаком та яскравими нюансами бальзаміко. Розкішний акорд складається з нюансів стиглої сливи, вишні та чорних ягід. Післясмак тривалий, елегантний, зі штрихами спецій.
- Аромат: Багатий, інтенсивний аромат вина демонструє хорошу глибину, соковитість фруктових тонів та вишуканість ягідних відтінків ожини, чорної смородини та вишневого джему.
- Гастрономічні поєднання: Вино буде відмінним доповненням для м’ясних страв, жаркого, рагу, паштетів, ковбасних виробів та сирів.


Відгуки
Очистити фільтриВідгуків немає, поки що.