Вино К`янті Конфіні червоне сухе, Confini Chianti 0,75 л.

      Вино К’янті Конфіно червоне сухе володіє багатим і пряний смак з тривалим ароматичним післясмаком. Аромат вина фруктовий з легким пряним відтінком, який посилений дерев’яними бочками. Має широке використання і добре підходить до різних страв, особливо сухому печінкою і блакитному сиру.

• Сорт винограду: Санджіовезе.
• Температура подачі: 16- 18 ° С.
• Виробник: ROCCA DELLE MACIE’S.p.A.

Вино К’янті Конфіні червоне сухе, Confini Chianti 0,75 л

Колір

Confini Chianti вражає своїм насиченим рубіново-червоним кольором із легкими гранатовими відтінками, які є типовими для класичних тосканських вин. У келиху воно виглядає благородно й прозоро, залишаючи легкі «сльози» на стінках, що свідчить про гарну структуру та якість. Такий колір одразу налаштовує на витончену дегустацію і підкреслює характер сорту Санджовезе.

Аромат

Ароматичний букет вина багатий і багатошаровий. У перших нотах чітко відчувається свіжа вишня, червона слива та чорна смородина. Поступово відкриваються відтінки фіалки, сухих трав та чорного перцю. Згодом аромат набуває глибших тонів — легкі ноти тютюну, шкіри та деревини, що з’являються завдяки витримці у дубових бочках. Цей букет створює відчуття класичної італійської вишуканості та надає вину особливого шарму.

Смак

Смак Confini Chianti 2015 року врожаю — гармонійний і виразний. Вино демонструє типовий характер сорту Санджовезе (Брунелло, Морелліно, Ньєллучо, Пруньоло Жентіле): фруктові відтінки стиглої вишні та журавлини поєднуються з легкою кислинкою, що додає свіжості. Танінність середньої насиченості забезпечує гарну структуру, роблячи смак щільним, але не перевантаженим. Легкі пряні ноти та відтінки деревини гармонійно вплітаються у загальну композицію. Це вино елегантне, питке й водночас достатньо насичене, щоб залишити тривале враження.

Післясмак

Післясмак тривалий і приємний, із м’якими танінами та легкими пряними нотками. Залишає відчуття стиглих ягід і ніжного сухофруктового акценту. Його елегантність та стійкість роблять дегустацію вина ще більш задовільною. Це саме той післясмак, який спонукає знову підняти келих.

Гастрономічне поєднання

Confini Chianti — ідеальний супутник італійської кухні. Воно чудово поєднується з пастою з томатним соусом, лазаньєю болоньєзе, піцою з прошуто та салямі. Також вино розкривається поруч із м’ясними стравами: яловичим стейком, бараниною, запеченою дичиною. Окремої уваги заслуговує поєднання з витриманими твердими сирами — пармезаном чи пекоріно. Це вино буде доречним як на сімейній вечері, так і під час святкувань у колі друзів. Його універсальність і характер роблять його справжнім символом Тоскани.

Сорт винограду

Основою для цього вина став сорт Санджовезе, який є серцем К’янті та загалом усієї Тоскани. Його різновиди — Брунелло, Морелліно, Ньєллучо та Пруньоло Жентіле — формують унікальний характер вина. Санджовезе відомий своєю фруктовістю, гарною кислотністю і тривалим потенціалом для витримки. Саме він надає вину Confini Chianti характерної енергійності й елегантності.

Рік (вінтаж)

2015 рік врожаю вважається одним із найуспішніших для тосканських вин. Тепле літо, оптимальний баланс сонячних днів та дощів створили ідеальні умови для дозрівання винограду. Саме тому Confini Chianti 2015 має особливо яскравий смак із багатим фруктовим профілем і чудовим балансом кислотності. Це вино чудово передає характер свого року, зберігаючи стабільність і впізнаваний стиль.

Температура подавання

Оптимальна температура подавання цього вина — 16–18 °C. У цьому діапазоні воно розкриває всі свої аромати та смакові відтінки. Перед дегустацією варто відкоркувати пляшку за 20–30 хвилин, аби вино «подихало» та продемонструвало свій потенціал.

Міцність

Вміст алкоголю становить 13%, що робить вино збалансованим та легким у сприйнятті. Воно не перевантажує, зберігаючи елегантність і питкість.

Виробник

ROCCA DELLE MACIE S.p.A. — відомий виробник вин із Тоскани, заснований у 1973 році Італо Дзінгарді. Компанія починала з невеликого виноробного господарства, а сьогодні володіє кількома виноградниками у престижних регіонах Тоскани, включаючи К’янті Класіко.

Філософія виробника полягає у поєднанні традиційних методів виноробства з сучасними технологіями. Важливим аспектом є повага до природи та екологічність процесу виробництва. Вина Rocca delle Macie високо оцінюються у світі завдяки своїй автентичності, стабільності та яскравому відображенню терруару. Confini Chianti — це приклад того, як компанія втілює дух Тоскани у кожній пляшці.

Вино Confini Chianti 2015 — це класичний приклад тосканського виноробства, яке гармонійно поєднує традицію та сучасність. Воно має насичений аромат, гармонійний смак і тривалий післясмак, що створює враження благородності та витонченості. Завдяки своєму винтажу й роботі виноробні ROCCA DELLE MACIE, це вино стане чудовим вибором як для сімейних вечерь, так і для урочистих подій.

Купити вино оптом та у роздріб Confini в асортименті можна на нашому сайті: