Перші виноградники одного з найстаріших і іменитих виноробних господарств України були закладені в маєтку Козацькому (Херсонська губернія) в 1896 році. Унікальні кліматичні умови, кут схилу, склад земель, використання прогресивних технологій не змусили довго чекати результату. Вже в 1900 році на всесвітній виставці в Парижі Рислінг виноробного господарства був нагороджений Гран-прі. Після 1917 г. виноробня й землі Трубецького були націоналізовані. Флагман радянського виноробства — винсовхоз імені Леніна — привніс в історію виноробного господарства і всієї країни легендарні маркові вина «Оксамит України», «Перлина Степу», «Наддніпрянське », які з 1949 року вважалися візитною карткою України та постачалися навіть до Британського королівського двору. З 2003 до 2011 рік на підприємстві здійснена глобальна реконструкція. Реалізовано проект винарні європейського рівня для виробництва сухих вин за класичними французькими технологіями. Посаджені нові виноградники, загальна площа яких становить 200 га. Сьогодні «Виноробне господарство Князя П. М. Трубецького »пропонує асортимент якісних натуральних білих і червоних вин. Це витримані та молоді вина — «Шардоне», «Аліготе», «Рислінг», «Каберне», «Мерло», «Піно Нуар», а також знамениті маркові — «Оксамит України», «Перлина Степу», «Наддніпрянське».
Смак: Повнотіле, глибоке вино з довгим посмаком
Аромат: Аромат смородини, стиглої вишні, нотки кави та спецій
Гастрономічне поєднання: Ідеально підходить до соковитого м’яса, прошутто, витриманих сирів
Шикарне витримане Каберне, яке заслуговує на увагу. Гарний баланс танінів, легка пряність і насичені фруктові нотки. Дуже шкода, що виноробня зараз не працює. Це вино – справжній скарб.
Достойне українське Каберне, яке нічим не поступається європейським винам. Глибокий смак, хороша витримка, насичений аромат. Пити його – справжнє задоволення. Дуже шкода, що таке вино залишиться тільки в історії.
Дуже хороше Каберне, потужне, але водночас елегантне. Вино має насичений смак із нотами чорної смородини, вишні та спецій. Дубова витримка робить його оксамитовим, з довгим післясмаком. Це один із найкращих українських зразків, який, на жаль, більше не буде вироблятися. Якщо маєте можливість, беріть, поки ще є!
Князь Трубецький Каберне Совіньйон 2018 Резерв – це справжня перлина українського виноробства. Вино має глибокий рубіновий колір, що одразу натякає на його насиченість і витримку. У смаку чудово поєднуються чорна смородина, стигла вишня, дубові нотки та легка шоколадна терпкість. Баланс кислотності та танінів ідеальний – вино розкривається поступово, з кожним ковтком стаючи ще багатшим. Післясмак довгий, бархатистий, із легкими нотками спецій і ванілі, що свідчить про його витримку в дубових бочках. Особливо цінним є той факт, що це вино довоєнного розливу – виноробня зараз на окупованій території, і подальшого виробництва вже не буде. Це не просто напій, а шматочок української винної історії. Якщо знайдете пляшку – не сумнівайтеся, вона стане прикрасою будь-якого вечора!
Це Каберне приємно здивувало своєю глибиною та витонченістю. У смаку багато чорних ягід, трохи ванілі та дубової терпкості. Довгий післясмак робить вино ще приємнішим. Дуже сумно, що виноробня припинила своє існування. Якщо знайдете це вино – беріть, не пошкодуєте!
Справжній витриманий Каберне! 🍷 Глибокий смак із нотками чорної смородини, сливи та дубової витримки. Кожен ковток залишає довгий бархатистий післясмак. Відчувається витонченість і благородність цього вина. Дуже шкода, що виноробня більше не працює… 😢 Якщо маєте можливість купити – не вагайтеся!
Спробувала вино Князь Трубецький Каберне Совіньйон 2018 Резерв і залишилась під враженням. Це вже колекційне вино, адже походить із виноробні, яка зараз знаходиться на окупованій території — тому для мене воно має ще й емоційну цінність. Смак насичений, глибокий, із виразними нотами чорної смородини, вишні та дубу. Хоча це сухе вино, мені здалося трохи засолодким як для Каберне Совіньйон — мабуть, через округлі таніни і витримку в бочці. Але загалом воно дуже добре збалансоване і приємне. Аромат благородний, з легкими нотками шоколаду й спецій. Вино чудово поєднується з м’ясом, твердими сирами, підійде для вечері з нагоди. Пляшка виглядає елегантно, етикетка підкреслює преміальність. Рекомендую цінителям українського виноробства — особливо тепер, коли кожна така пляшка має ще й історичне значення. Обов’язково залишу одну для себе про запас.
Купити найкраще вино за кращою ціною лише на нашому сайті magtorg.org.ua
Стародавній рід Трубецьких прославився не лише своїми військовими подвигами та дипломатичними успіхами, а й своєю любов'ю до вишуканих насолод. Вино "Князь Трубецький" є живим свідченням цієї пристрасті.
Повіками території, що належали Трубецьким, служили оплотом виноробства. Сприятливий клімат, південні схили та родючий ґрунт створювали ідеальні умови для вирощування винограду. Родина Трубецьких, усвідомлюючи потенціал цих земель, вкладала кошти у розвиток виноробного мистецтва, залучаючи найкращих спеціалістів свого часу.
До кінця XVIII століття під маркою "Князь Трубецький" вже вироблялися вина, які користувалися популярністю не лише в Україні, а й за її межами. Вони прикрашали столи європейських монархів та були високо оцінені на міжнародних виставках.
Особлива увага в родині Трубецьких приділялася збереженню та передачі секретів виноробства з покоління до покоління. Це дозволило бренду "Трубецький"пережити безліч історичних змін та зберегти свою унікальність.
Сьогодні "Трубецький"— це не просто вино, це символ поваги до традицій, мистецтва та культури виноробства, укоріненого в глибинах століть і продовжує жити в кожній пляшці цього чудового напою.
Унікальне географічне розташування виноградників, що належать "Князю Трубецькому", забезпечує оптимальну кількість сонячного світла та тепла. Грунт тут багатий на мінерали, що надає винограду особливий смак.
Виноград збирається вручну, щоб зберегти його цілісність та свіжість. Фахівці ретельно відбирають лише найкращі грона, що відповідають суворим стандартам якості.
Процес ферментації проходить при контрольованій температурі в спеціальних ємностях. Це дозволяє зберегти всі нюанси смаку та аромату винограду.
Вина "Князь Трубецький"витримуються в дубових бочках, що надає їм характерних танінних ноток і глибини смаку. Час витримки варіюється в залежності від сорту вина та його призначення.
Перед тим, як потрапити в пляшку, вино проходить кілька стадій фільтрації, щоб забезпечити його чистоту та ясність. Потім вино розливається у пляшки, герметично закупорюється і відправляється на додаткову витримку або безпосередньо до споживача.
На кожному етапі виробництва фахівці проводять суворий контроль якості, щоб гарантувати, що вино "Князь Трубецький" відповідає найвищим стандартам.
Секрети виробництва, що передаються з покоління в покоління, у поєднанні із сучасними технологіями, роблять вино "Трубецький" справжнім витвором мистецтва, в якому відчувається душа та пристрасть його творців.
Alcotorg пропонує різноманітний вибір вин "Трубецький", щоб задовольнити смаки найдосвідченіших гурманів. Ось що ви знайдете в нашому каталозі:
‒ Білі вина: Вино Князь Трубецький Шардоні витримане сухе біле, Вино Князь Трубецький Придніпровське біле сухе, Вино Князь Трубецький Перлина степу біле сухе, Вино Князь Трубецький Рислінг Рейнське біле лімітоване сухе. Це ідеальні літні напої з нотами зеленого яблука, груші та квітів акації. Вони ідеально поєднуються з рибними стравами та морепродуктами.
‒ Червоні вина: Вино Князь Трубецький Піно Нуар витримано сухе червоне, Вино Князь Трубецький Шираз Селект сухе червоне, Вино Князь Трубецький Мальбек червоне ординарне сухе, Вино Князь Трубецький Мерло витримано сухе червоне, Вино Князь Трубецькиймають насичені та глибокі, з нотами чорної смородини, вишні та шоколаду. Відмінний вибір для м'ясних страв та сирів.
‒ Рожеве вино Князь Трубецький Сира Розе: легке та фруктове, з ніжним ароматом полуниці та малини. Відмінний вибір для пікніка або легкої вечері на відкритому повітрі.
Alcotorg постійно оновлює асортимент, стежачи за новинками та трендами у світі виноробства. Вибравши "Князь Трубецький" у нас, ви отримуєте гарантію якості та унікальний смаковий досвід.
Denis –
Шикарне витримане Каберне, яке заслуговує на увагу. Гарний баланс танінів, легка пряність і насичені фруктові нотки. Дуже шкода, що виноробня зараз не працює. Це вино – справжній скарб.
Katheryna –
Глибокий смак, витримка, чорні ягоди, дубові нотки, вишуканість.
важко знайти
Соломія Снігур –
Благородне, глибоке, таніни, ягоди, дубова витримка, елегантність.
гарна структура, довгий післясмак
більше не виробляється
Антоніна Деняк –
Достойне українське Каберне, яке нічим не поступається європейським винам. Глибокий смак, хороша витримка, насичений аромат. Пити його – справжнє задоволення. Дуже шкода, що таке вино залишиться тільки в історії.
благородний смак, чудова витримка
обмежений запас
Александра Харьков –
Каберне Трубецкого — мой любимый выбор!
Артем Шевчук –
Дуже хороше Каберне, потужне, але водночас елегантне. Вино має насичений смак із нотами чорної смородини, вишні та спецій. Дубова витримка робить його оксамитовим, з довгим післясмаком. Це один із найкращих українських зразків, який, на жаль, більше не буде вироблятися. Якщо маєте можливість, беріть, поки ще є!
елегантний смак, чудова витримка, багатий букет
важко знайти
Надія Ткачук –
Князь Трубецький Каберне Совіньйон 2018 Резерв – це справжня перлина українського виноробства. Вино має глибокий рубіновий колір, що одразу натякає на його насиченість і витримку. У смаку чудово поєднуються чорна смородина, стигла вишня, дубові нотки та легка шоколадна терпкість. Баланс кислотності та танінів ідеальний – вино розкривається поступово, з кожним ковтком стаючи ще багатшим. Післясмак довгий, бархатистий, із легкими нотками спецій і ванілі, що свідчить про його витримку в дубових бочках. Особливо цінним є той факт, що це вино довоєнного розливу – виноробня зараз на окупованій території, і подальшого виробництва вже не буде. Це не просто напій, а шматочок української винної історії. Якщо знайдете пляшку – не сумнівайтеся, вона стане прикрасою будь-якого вечора!
Яна –
Вино потужне, витримане, з насиченими фруктовими нотами. Відчувається дубова витримка, яка додає глибини. Дуже шкода, що таких вин більше не буде.
Макс, Запоріжжя –
Дуже цікаве вино з глибоким смаком і приємними танінами. Чудова витримка, багатий післясмак. Шкода, що його більше не буде.
витримка, насичений смак
рідкість
Тетяна –
Це Каберне приємно здивувало своєю глибиною та витонченістю. У смаку багато чорних ягід, трохи ванілі та дубової терпкості. Довгий післясмак робить вино ще приємнішим. Дуже сумно, що виноробня припинила своє існування. Якщо знайдете це вино – беріть, не пошкодуєте!
більше не виробляється
Дарина –
Справжній витриманий Каберне! 🍷 Глибокий смак із нотками чорної смородини, сливи та дубової витримки. Кожен ковток залишає довгий бархатистий післясмак. Відчувається витонченість і благородність цього вина. Дуже шкода, що виноробня більше не працює… 😢 Якщо маєте можливість купити – не вагайтеся!
насиченість, баланс, гарний аромат
рідкість, обмежений запас
Ann Savchyk –
Спробувала вино Князь Трубецький Каберне Совіньйон 2018 Резерв і залишилась під враженням. Це вже колекційне вино, адже походить із виноробні, яка зараз знаходиться на окупованій території — тому для мене воно має ще й емоційну цінність. Смак насичений, глибокий, із виразними нотами чорної смородини, вишні та дубу. Хоча це сухе вино, мені здалося трохи засолодким як для Каберне Совіньйон — мабуть, через округлі таніни і витримку в бочці. Але загалом воно дуже добре збалансоване і приємне. Аромат благородний, з легкими нотками шоколаду й спецій. Вино чудово поєднується з м’ясом, твердими сирами, підійде для вечері з нагоди. Пляшка виглядає елегантно, етикетка підкреслює преміальність. Рекомендую цінителям українського виноробства — особливо тепер, коли кожна така пляшка має ще й історичне значення. Обов’язково залишу одну для себе про запас.
благородний смак, глибокий аромат, колекційна цінність.
трохи засолодке як для сухого вина.