Вино Маре Магнум Аппассіменто Ла Пруа червоне сухе, Mare Magnum Appassimento La Prua 0,75 л.

Вино Appassimento La Prua Mare Magnum 0, 75 л – прекрасне італійське вино, яке готується по традиційних, але досить рідкісних технологіях. Вони дозволяють винограду розкриватися по-новому, і відмінно гармоніювати з різноманітними гастрономічними перевагами.

Вино Аппассіменто Ла Пруа 750 мл виготовляється з винограду сорту Корвіно, який вив’ялює на сонці. Технологія припускає ручний збір винограду, і його, що повільне, що вив’ялює на відкритому повітрі.

Грона нещільно укладаються в сіткові ящики, щоб кожна з ягід мала пряною контакт з довкіллям. Подальші дії припускають установку контейнерів один на іншій, з достатньою відстанню, щоб забезпечити прохідність гірського повітря схилів Монте Лессініс.

Складаються вони обов’язково під дахом, щоб захистити від небажаного попадання випадних опадів.

У такому стані грона знаходяться цілих 3 місяці, і тільки після цього починають пресуватися і проходити процедури винофикації.

Приємним завершенням формування смаків і ароматів стає процедура витримки в дубових бочках з французьких порід дерев. Тривати вона 8 місяців, і дозволяє перейняти напою ноти місткостей, сконцентрувавши при цьому свої смакові і ароматичні характеристики.

Смак: Упевнений, добре насичений смак винограду, що вив’ялює, розкривається різнобічними ожиновими потоками, що розкриваються нотами Мокко і журавлини. Завершує показ сильний, але м’який деревний післясмак.

Аромат: Фрукти, наповнені пряними бризками, розкриваються відтінками вишні і чорного шоколаду, прогнозуючи бурю з чорносливових ураганів на квітучих полях шавлії.

Колір: Червоний колір, з легкими блакитними відтінками.

Гастрономічне поєднання: Вино відмінно підходить до м’ясних страв, приготованих на грилі, дичині, червоного м’яса, сиру пармезан і традиційним стравам Італії.

Сорт винограду : Корвіна.

Витримка: 8 місяців.

Температура подання : 14-16 °С.

Регіон: Венето (Італія).

Купити вино Mare Magnum пропонуємо на нашому сайті: низька ціна, асортимент і швидка доставка по території України!