Вино Портвейн Уор’с Кінта та Кавадінья Вінтаж Порт 2004 кріплене червоне в сувенірній коробці Warre’s Quinta Da Cavadinha 2004 Vintage Port 0,75 л.
Вино Портвейн Warre’s Quinta Da Cavadinha 2004 Vintage Port 750 мл – чудове вино, гармонійне, з чудовою структурою та глибиною. Вино з великим потенціалом витримки – 20-30 років.
Quinta da Cavadinha – це один з найкращих виноградників у долині Дору, де виробляються видатне вино, він був придбаний компанією Warre’s у 1980 році і має найвищу класифікацію – «А». Вина, виготовлені з цього чудового винограду, вирізняються унікальними характеристиками. Портвейни Warre’s Quinta da Cavadinha Vintage Port створюються у найкращі роки з урожаю одного виноградника та одного року. Збір винограду здійснюється досить пізно, це пояснюється більш високим розташуванням виноградника, що дає більш пізнє дозрівання ягід. В результаті збільшення періоду дозрівання концентрується аромат ягід і вміст цукру в них. Ферментація відбувається з використанням натуральних дріжджів при контрольованій температурі протягом 48 годин. Закріплення відбувається у співвідношенні 80% сусла до 20% спирту.
Quinta da Cavadinha Vintage Port, 2001 завоював золоту медаль на конкурсі “International Wine Challenge, 2015”.
Компанія Warre`s була заснована в Португалії 1670 року, вона є першою англійською компанією, що стала основоположником великих традицій у виробництві висококласних портвейнів.
В1729 року у Порту приїжджає Вільям Уор (William Warre), його нащадки жили Португалії і займалися виробництвом портвейну протягом наступних 200 років. І саме із створеної ними компанії Warre’s почалася могутня імперія Symington.
В 1882 Ендрю Джеймс Сімінгтон (Symington) приїжджає в Порту і через кілька років приєднується до компанії Warre’s. Дві сім’ї спільно управляли компанією аж до 60-х років 20 століття, доки сім’я Warre не вирішує продати свою частку Сімінгтонам.
Сьогодні компанія Warre’s повністю належить і управляється четвертим поколінням сім’ї Сімінгтон, які вирощують виноград, займаються виробництвом, витримкою та бутілюванням фірмових портвейнів.
Компанії належать найкращі виноградники: Кінта да Кавадінья, Кінта до Ретіро Антіго та Кінта да Телхада, розташовані в Долині Дору. Кожен член сім’ї Сімінгтон має виноградник, яким він управляє.
Компанія Warre’s випускає видатні портвейни з чудовою структурою, силою та ніжним ароматом. Вони мають надзвичайно свіжий, вишуканий стиль і відомі у всьому світі за свою неперевершену якість. Згідно з традиційним способом, при виробництві портвейнів 15% винограду давиться ногами. Близько 60% портвейнів, що виробляються, відносяться до категорії преміум. Вінтажні портвейни компанії є одними з найкращих у світі, що підтверджується нагородами на міжнародних конкурсах та виставках.
- Колір: Портвейн має глибокий пурпурно-рубіновий колір.
- Смак: Портвейн чарує бархатистим, щедрим, розкішним смаком з нотами лакриці, малини та мінералів, шовковистою текстурою та неймовірно довгим післясмаком.
- Аромат: Портвейн демонструє багатий, соковитий аромат, витканий з нот лакриці, чорносливу та шовковиці.
- Гастрономічні поєднання: Вином приємно насолоджуватися в чистому вигляді як дижестив. Його також подають для супроводу горіхів, сирів, сухофруктів та десертів.
Вино Портвейн Warre’s Quinta Da Cavadinha 2004 Vintage Port купити за супер ціною тільки на нашому сайті, 18+


Відгуки
Очистити фільтриВідгуків немає, поки що.