Віскі Канадіан Клаб, Canadian Club 0,7 л.

Віскі Canadian Club володіє делікатним, дуже м’яким, теплим смаком, з гірко-солодким присмаком – що є характерним для житнього віскі.

Віскі рекомендують вживати в чистому вигляді а так само він надзвичайно гарний для приготування коктейлів.

Віскі Canadian Club — це найстаріше купажоване віскі з Канади. Упродовж 140 років воно є напоєм, особливо шанованим канадськими цінителям віскі. У 1858 році колишній американський бакалійник Хірам Волкер побудував винокурню The Hiram Walker and Sons — вона донині розташована на тому ж місці на річці Детройт, у Канаді (Онтаріо), біля кордону зі США. Постійно вдосконалюючи процес дистиляції, Волкер створює віскі “Вокерс Клаб” (Walkers Club), який стає популярним у клубах у панів із США й Канади і відомим під назвою «Клубне Віскі». За легендою, відомий гангстер Аль Капоне за часів «сухого закону» неодноразово перетинав кордон, щоб придбати бажане віскі.

Хірам Волкер позиціонував своє віскі як віскі преміум-класу, з особливою чистотою смаку, яке готується за особливим рецептом — із суміші кукурудзи та ячменю на додачу до жита, яка розміщається для подальшого старіння в дубові бочки. Аромати жита, житнього та ячмінного солоду, а також кукурудзи з’єднуються й народжують незвичайний, солодкуватий і м’який смак, який відрізняє Canadian Club від іншого, шотландського, ірландського й американського, віскі. Термін дозрівання віскі Канадіан Клаб — не менш ніж 5 років у нових бочках. Для того часу це було новаторською ідеєю, оскільки зазвичай усі бурбони та віскі, виготовлені в США, «старіли» близько року.

У 1889 році, після прийняття в США закону про необхідність указувати країну походження на етикетці, Волкер додав до назви слово «канадський», і віскі отримало своє сучасне ім’я — Канадіан Клаб (Canadian Club). Після смерті Вокера, у 1899 році, справа його життя перейшло до синів, а через 21 рік — до онуків.

Віскі Canadian Club посідає третє місце серед канадського віскі за світовим продажем і посідає 47 місце в списку найкращих у світі алкогольних напоїв преміум-класу. Canadian Club нагороджений орденом королеви Вікторії, короля Едуарда VII короля Георга V, король Георга VI й королеви Єлизавети II.

Віскі Canadian Club 6 років витримки 0,7 л (40%) — елегантність канадського стилю

Походження та характеристика

Canadian Club 6 років витримки — це класичний приклад канадського блендованого віскі, що поєднує в собі витончену м’якість і глибину зрілого напою. Вироблений у Канаді, зокрема у регіоні Онтаріо, цей віскі є результатом поєднання високоякісних зернових і ржаних спиртів, які витримуються в бочках з американського дуба щонайменше шість років.

Об’єм пляшки — 0,7 літра, що є зручним форматом для домашнього вжитку чи подарунка, а міцність 40% дозволяє відчути весь букет аромату і смаку без надмірної спиртової гостроти. Вид — бленд (blended), що забезпечує збалансований, м’який характер.

Смак

У смаку Canadian Club 6YO домінують карамельно-ванільні відтінки, що гармонійно поєднуються з легкими нотами дуба, житнього хліба та стиглого яблука. Перший ковток м’який і оксамитовий, без різкої гіркоти чи спиртової агресії. У центрі смаку — тепла солодкість, що доповнюється делікатною пряністю, типовою для житнього віскі.

Цей напій не перевантажений, не надмірно складний — він ідеально збалансований, доступний, і водночас має свою індивідуальність. Його смаковий профіль буде зрозумілий як новачкам, так і досвідченим поціновувачам.

Післясмак

Післясмак у Canadian Club 6 років приємно довгий, теплий і пряний, з м’якими дубовими тонами та ванільною ніжністю. Віскі залишає чисте фінішне враження без неприємного спиртового осаду. Завдяки витримці у бочках, післясмак має легку суху ноту, що додає глибини та зрілості.

Аромат

Аромат цього віскі відкривається м’якою хвилею карамелі, меду та дуба, у якій поступово проявляються цитрусові ноти, легкий тостований хліб і спеції. Аромат не надто інтенсивний, але дуже приємний, «теплий», і змушує зробити перший ковток з цікавістю. При розігріванні в келиху букет стає більш виразним.

Колір

Колір Canadian Club 6YO — золотисто-бурштиновий, прозорий і блискучий. Це результат витримки, а не штучного підфарбовування. У келиху віскі виглядає дорого та апетитно, що особливо приваблює під час сервірування на святковий стіл.

Гастрономічне поєднання

Canadian Club 6 років чудово поєднується з різноманітними гастрономічними стравами. Найкращі поєднання:

• тверді сири (чеддер, гауда, пармезан),

• копчене або запечене м’ясо,

• горіхи та сухофрукти,

• гіркий шоколад,

• бургер або стейк на грилі.

Також цей віскі гарно смакує у класичних коктейлях, де він не втрачає свого характеру, наприклад у Manhattan, Old Fashioned або просто з льодом.

Температура подавання

Рекомендована температура подавання — 20–22 °C. У цьому температурному діапазоні напій розкриває весь спектр ароматів і смакових відтінків. За бажанням можна додати кілька крапель холодної води або кубики льоду, щоб відкрити нові нюанси аромату.

Canadian Club 6 років витримки 0,7 л — це приклад якісного, збалансованого віскі з характером. Його м’який смак, приємний аромат і доступна ціна роблять його чудовим вибором для тих, хто шукає класику без надмірної складності. Універсальний у подачі, підходить для повсякденного вжитку, святкових вечорів або в якості подарунка — цей канадський бленд залишає по собі тільки позитивні враження.

Купити віскі Canadian Club в асортименті можна в нас: