Віскі Джемесон Лімітед Резерв 18 років витримки, Jameson Limited Reserve 18 years old 0,7 л.

Віскі Jameson Limited Reserve 18 років витримки 700 мл. Бренд віскі Джемесон є одним з найбільш впізнаваних ірландських віскі в світі. Датою заснування компанії є 1780 рік, коли Джон Джеймсон заснував винокурню і почав виробництво купажованого віскі, застосовуючи унікальну трьохетапну технологію. Сьогодні, через понад 200 років, виробничий процес мало чим відрізняється, ключовими моментами залишається осолоджування ячменю, потрійна дистиляція і тривала витримка (більше 10 років) в дубових бочках. Осолоджування ячменю є важливим етапом виробництва віскі John Jameson, під час цього процесу відбувається вироблення природних ферментів.

Для бродіння використовується осолоджений і неосоложенний ячмінь, співвідношення якого залежить від рецепта віскі, створеного головним дистилятором компанії. До перемолотого ячменю додається гаряча вода, яка допомагає ферментам розщепити крохмаль на прості цукри, внаслідок чого виходить гарячий солодкий розчин. Цей розчин перекачується в бродильні чани, і, під дією доданих дріжджів, ферментується протягом 60 годин. Отримана брага піддається триразовій дистиляції в традиційних мідних кубах, після чого рівень алкоголю в спиртах складає 80-85%. Ароматні спирти розбавляються водою до міцності 60-70% і розливаються в дубові бочки ручної роботи з-під бурбона. Витримується віскі не менше 18 років, а на фінальній стадії дозріває в особливих добірних бочках, які перед цим один раз наповнювалися бурбоном.

Смак: Незвичайно складний, м’який, солодкуватий, з деревними і пряними тонами, з ванільними і карамелевими нюансами. Післясмак тривалий дубовий, з нотками спецій і вершкової карамелі.

Аромат: Чудовий ароматичний букет поєднує в собі нотки ірисок, вершків, пряної карамелі з тонкими відтінками деревини.

Гастрономічне поєднання: Чудовий дигестив. Рекомендується подавати в чистому вигляді або з кубиками льоду.

Колір: Глибокий золотисто-бурштиновий.

Тип: Купаж.

Віскі Jameson Limited Reserve 18 років витримки купити по супер ціні тільки на нашому сайті: