Вино игристое Ла Тордера Просекко Тревисо Фриззанте Брют белое, La Tordera Prosecco Treviso Doc Frizzante Brut 0,75 л.

Вино игристое Ла Тордера Просекко Тревисо Фриззанте Брют белое 750 мл. Более чем 100 лет семья Ветторетти выращивает виноград в зонах: Cartizze, Rive di Guia, Valdobbiadene, Asolo, Treviso.
В 2003г. была основана винодельня, а вместе с ней и бренд La Tordera. Это семейный бизнес которым управляет 4-е поколение семьи Ветторети в лице Габриэлы, Ренато и Паоло. Винодельня расположена на холмах Valdobbiadene в самом центре зоны производства вин Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, между Венецией и Доломитовыми Альпами.
Название было заимствовано у холма «Tordera», который располагался в зоне Cartizze, где в 1918 г. семьей Ветторетти были высажены первые лозы. Это название холм получил в силу того, что в период сбора урожая сюда слетается большое количество дроздов («Tordo» – с итальянского «дрозд»), чтобы полакомиться виноградом. Также «Tordera», в свою очередь называли кормушки для птиц, которые отвлекали их от поедания урожая. Во владении семьи находятся 65 га виноградников, которые расположены в 27-ми производственных зонах Prosecco Superiore DOCG, а также в 15-ти муниципалитетах провинции Treviso.
Метод обрезки – Double-Arched Cane (двойной арочный стебель). Используется на всех виноградниках. Данный метод приводит к лучшему раскрытию почек в центре стебля, где они зачастую могут не раскрываться. Только ручной сбор винограда. Самый отдаленный виноградник находится не более чем в 20 км от винодельни. Использование сульфитов сведено к минимуму – меньше, чем допускается для игристых вин категории «Organic или Bio» (общая максимальная допустимость для игристых вин 235 мг/л, а для игристых вин категории «Органик или Био» 117 мг/л)

Вкус: Свежий, хорошо сбалансированный, фруктовые ароматы усиливаются приятной живостью. Послевкусие элегантное и достаточно продолжительное.

Аромат: Интенсивный фруктово-цветочный аромат с ярко выраженными нотами яблок ранет на фоне тона акациевого цвета и нюансов ванили

Гастрономическая сочетаемость: Аперитив. Рыбные блюда, паста с овощами, молодые сыры.

• Температура подачи: 6-7С

Вино игристое La Tordera Prosecco Treviso Doc Frizzante Brut купить по супер цене только на нашем сайте: