Вино ігристе Ла Тордера Просекко Тревісо Док алне Мілесімато Спуманте біле екстра сухе, La Tordera Prosecco Treviso Doc “Alne” Millesimato Spumante Extra Dry 0,75 л.

Ігристе вино La Tordera Prosecco Treviso Doc “Alne” Millesimato Spumante Extra Dry 750 мл. Більш ніж 100 років сім’я Ветторетті вирощує виноград у зонах: Cartizze, Rive di Guia, Valdobbiadene, Asolo, Treviso.
У 2003р. була заснована виноробня, а разом із нею і бренд La Tordera. Це сімейний бізнес, яким управляє 4-е покоління сім’ї Веттореті в особі Габріели, Ренато та Паоло. Виноробня розташована на пагорбах Valdobbiadene у самому центрі зони виробництва вин Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, між Венецією та Доломітовими Альпами.
Назва була запозичена у пагорба Tordera, який розташовувався в зоні Cartizze, де в 1918 р. сім’єю Ветторетті були висаджені перші лози. Цю назву пагорб отримав через те, що в період збирання врожаю сюди злітається велика кількість дроздів («Tordo» – з італійського «дрід»), щоб поласувати виноградом. Також «Tordera», у свою чергу, називали годівниці для птахів, які відволікали їх від поїдання врожаю. У володінні сім’ї знаходяться 65 га виноградників, які розташовані в 27 виробничих зонах Prosecco Superiore DOCG, а також в 15 муніципалітетах провінції Treviso.
Метод обрізки – Double-Arched Cane (подвійне аркове стебло). Використовується на всіх виноградниках. Даний метод призводить до кращого розкриття нирок у центрі стебла, де часто можуть не розкриватися. Тільки ручний збір винограду. Найвіддаленіший виноградник знаходиться не більше ніж за 20 км від виноробні. Використання сульфітів зведено до мінімуму – менше, ніж допускається для ігристих вин категорії «Organic або Bio» (загальна максимальна допустимість для ігристих вин 235 мг/л, а для ігристих вин категорії «Органік або Біо» 117 мг/л)
«ALNE» – виноградорська зона, її назва ототожнюється зі «джерелом води» завдяки якому ця місцевість стала домівкою перших поселень Відора

Сорт винограду:

• Глера
• Шардоне

Смак: Досить свіжий, делікатна насолода підкреслює фруктові ноти, добре збалансований. Післясмак досить тривалий.

Аромат: Яскраво виражений фруктово-квітковий аромат з нотами зеленого яблука та груші на тлі тонів гліцинії та квітів ванілі.

Гастрономічні поєднання: Аперитив. Різотто з морепродуктами, морська риба типу палтус, виготовлена ​​на грилі або запечена.

Температура подачі: 6-7С

Вино ігристе La Tordera Prosecco Treviso Doc Milnesimato Spumante Extra Dry купити за найкращою ціною можна тільки на нашому сайті: