Вино Херес Ла Ина Вина 25 Педро Хіменез Шеррі кріплене солодке червоне, La Ina Vina 25 Pedro Ximenez Sherry 0,75 л.

Вино Херес “Vina 25” Pedro Ximenez Sherry 750 мл – дивовижний іспанський напій, який повністю передає не тільки особливість місцевого виноробства, але й вогняний характер іспанських виноробів.

Херес «Вина 25» Педро Хіменез Шеррі (750 мл) виготовляють з однойменного сорту винограду, який вирощується в Андалусії, на невеликій ділянці. Площа його становить трохи більше ніж 10 гектарів. Така локальність обумовлюється вимогливістю ягід до сонячного світла. Його недостатня кількість може згубно вплинути на смакову палітру майбутнього вина, через недонасичення грон соком і цукром.

Після збирання врожаю, грона дуже довго вив’ялюють на сонце, доводячи їх до практично «родзинного» стану. Далі слідує процедура ферментації, яка навмисно переривається додаванням алкоголю. Таким способом виноробам вдається зберегти баланс цукру, необхідного для формування гастрономічних характеристик хересу.

Складна процедура витримки, яка повністю підпорядковується канонам системи Солера 1918, проходить довгі 12 років. Старіння виробляється в дубових бочках, які надалі продаються іншим компаніям, щоб ноти хересу могли наситити їх напої своїми нотами, що ваблять.

Справжнє іспанське вино продається у фірмовій пляшці дивовижного темного кольору. Елегантна етикетка доповнює зовнішній вигляд судини, дозволяючи йому органічно вписуватись у загальну картину вашої колекції.

Смак: Пряні ноти топленого меду демонструю міцну стійкість, і обволікають язик міцним інжирним післясмаком, з помітною присутністю кавових зерен та горіхів.

Аромат: Акцентовані аромати фруктів відрізняються присутністю в букеті нот родзинок та інжиру, а також кавових вставок та волоського горіха.

Колір: Насичений червоний.

Гастрономічні поєднання: Шикарно підходить до твердих або синіх сирів, паштету, шоколаду або кондитерських виробів. Фруктові закуски або салати можуть стати чудовим доповненням до такого дижестиву.

Сорт винограду: Педро Хіменес.

Витримка: 12 років.

• Температура подачі: 18-20 °С.

Вино Херес La Ina «Vina 25» Pedro Ximenez Sherry 750 мл купити за чудовою ціною пропонуємо на нашому сайті: