Вино Люче 2017 Тоскана Люче Делла Віте червоне сухе, Luce 2017 Toscana Luce Della Vite 0,75 л.
Вино Люче 2017 Тоскана Люче Делла Віте червоне сухе 750 мл – гармонійне червоне вино з потужним смаком та складним багатим ароматом. “Люче” – це перше вино з Монтальчино, яке виробляється з винограду сортів Санджовезе та Мерло, що демонструє прекрасне поєднання округлості та м’якості Мерло з серйозною структурою, елегантністю та динамічністю Санджовезе. Цікаво, що ніхто до “Люче делла Віте” не зважився на такий експеримент, як поєднання двох цих сортів в одному купажі.
Попередня мацерація на виноградній шкірці тривала 4 тижні. ферментація, що змінила її, проходила в сталевих ємностях протягом 12 днів при контрольованій температурі, що підтримується на рівні не вище 30 °C. Для проходження яблучно-молочного бродіння сусло міститься в дубових бариках і далі продовжує свою довгу 24-місячну витримку в таких же бариках, 85% з яких нові, а 15% однорічні.
У 1995 році дві виноробні сім’ї — знамениті Фрескобальді з Тоскани та Мондаві з Америки — вирішили об’єднати свої зусилля та створити спільне підприємство Люче делла Віте в районі Монтальчино. Інноваційний підхід та сучасні технології одного з лідерів каліфорнійського винного ринку – сім’ї Мондаві – поєдналися з багатовіковим виноробним досвідом та традиційним баченням процесу виноробства родини Фрескобальді. Обидва сімейства поставили собі завдання створити одне з найбільших вин Італії. Все почалося зі складання блендів із виноматеріалів господарства Фрескобальді 1993 та 1994 років. За традиціями зони Брунелло ді Монтальчино наказувалося виготовляти вина, що перебувають на 100% із Санджовезе, але винороби господарства наважилися об’єднати структуру Санджовезе та округлість Мерло, так на світ з’явилося “Luce” – “супертосканське” вино, що увійшло до кола еліти світового. Крім цього дивовижного вина, підприємство випускається ще два відомих вина: “Lucente”, в якому сорти Санджовезе та Мерло доповнює Каберне Совіньйон, та “Luce Brunello”, створене в кращих традиціях регіону з одного сорту Санджовезе, а також лінійку вин “Danzate”, що представляє чотири регіони Італії, і чудові грапи.
- Колір: Вино глибокого рубінового кольору.
- Смак: Вино підкорює повним, округлим, чудово збалансованим смаком з шовковистою текстурою, фруктово-бальзамічними відтінками та м’якими танінами у стійкому післясмаку.
- Аромат: Розкішний, багатий аромат вина розкривається відтінками стиглих темних фруктів, підліску, кедру, тютюну, дуба та диму.
- Гастрономічні поєднання: Вино добре підходить до м’яса на грилі, дичині, зрілим сирам.
Вино Luce 2017 Toscana Luce Della Vite купити за відмінною ціною тільки в нашому інтернет магазині:


Відгуки
Очистити фільтриВідгуків немає, поки що.