Вино Маре Магнум Санджовезе Тоскана Іль Пропріо червоне сухе, Mare Magnum Sangiovese Toscano Il Proprio 0,75 л.
Вино Sangiovese Il Proprio Mare Magnum 750 мл – приємне і урівноважене вино, виготовляється в Тоскані за усіма правилами місцевого виноробства. Відмінно характеризує терруар і звичаї, які розкривають нам принади виноградних садів.
Вино Санджовезе Іль Пропріо 750 мл якісно характеризує технології, вживані будинком Маре Магнум у формуванні смаків і ароматів своїх напоїв.
Насамперед – ручне сзберання урожаю, яке забезпечує делікатне відношення до ягід, і не дає їм передчасно розкриватися, втрачаючи при цьому дорогоцінний сік, який згодом формує смаки і аромати напою.
Мацерація триває трохи більше тижня, що досить довго, адже у більшості випадків цей етап не займає більше одних діб. Таке рішення дозволило підвищити потенціал напою шляхом підвищення кількості цукру усередині.
Процедура мацерації плавно переходить в процеси малоактивної ферментації вина, з подальшою їх активізацією. У такий спосіб добувається поетапне розкриття рецепторних якостей винограду, з їх подальшою передачею провину.
Витримка напою проходить в дерев’яних бочках з французького дуба. Класичне дерево для компанії, яке передає напою правильні настрої в післясмак, забезпечуючи приємне завершення дегустації. Триває це таїнство 8 місяців.
Смак: Обіймаючий смак стиглих фруктів обвиває мову вишневими нитками, зачіпаючи м’язи ожиновими настроями, поглинаючись разом з приємним дубовим післясмаком.
Аромат: аромат, що розбиває межі, люто розкидає відтінки чорних ягід по вишневих садах, усіяних пряними травами і дубовими гілками.
Колір: Темно-червоний.
Гастрономічне поєднання: Вино чудово підійде до м’ясних страв, смажених ковбасок, паштет, твердим віковим сирам, а також в ролі дижестива.
Сорт винограду : Санджовезе.
Температура подання : 14-16 °С.
Пропонуємо купити вино Mare Magnum в нашому інтернет магазині за найнижчою ціною!


Відгуки
Очистити фільтриВідгуків немає, поки що.