Вино Сапераві Болград Селект червоне сухе, Saperavi Bolgrad Select 0,75 л.

Вино Сапераві Болград Селект сухе червоне вино. Saperavi виготовляють з однойменного сорту винограду, який відомий своєю стійкістю як до сильної посухи, так і до морозів. Вино відрізняє яскравий рубіновий відтінок, насичений смак і унікальний сортовий аромат. Прекрасно поєднується зі стравами з м’яса, пастою або овочевим гарніром.

• Колір: рубіновий з фіолетовими відтінками.
• Вміст спирту : 13,5-14,0% об.

Bolgrad Saperavi Select — українське червоне з грузинською душею

Витончене, насичене й благородне — саме таким постає Bolgrad Saperavi Select, червоне сухе вино, створене на основі одного з найвідоміших сортів винограду — Сапераві. Це вино — вдалий приклад того, як українське виноробство майстерно адаптує класичні сорти, додаючи їм національного акценту, багатства теруару та вишуканої структури.

Походження та виробник

Bolgrad Saperavi Select створене компанією Bolgrad — відомим українським виробником, який спеціалізується на якісних столових та витриманих винах. Вирощування винограду та виробництво відбуваються в Одеській області, у виноробному регіоні Бесарабія — історичній місцевості, яка здавна славиться сприятливим кліматом, щедрим сонцем і виноградниками, що дають виняткову сировину.

Цей регіон є одним з кращих в Україні для вирощування темношкірого винограду. Тут сорт Сапераві розкриває себе з нової сторони — зберігаючи глибину грузинської класики, водночас набуває унікальної м’якості й щільності, характерної для південного українського стилю.

Сорт винограду: Сапераві

Сапераві — древній грузинський сорт, відомий своєю інтенсивністю, глибоким кольором і вираженими танінами. У виконанні Bolgrad він демонструє ідеальний баланс між силою та елегантністю. Сапераві дає вина з виразним ароматом, насиченим тілом і тривалим післясмаком.

Смакові характеристики

Bolgrad Saperavi Select — це насамперед глибина. Вино має темно-рубіновий колір з фіолетовими відтінками. У смаку відчуваються зрілі чорні ягоди — вишня, чорна смородина, шовковиця. Також присутні відтінки спецій, легкої димності та слабо вираженої деревності.

Структура вина щільна, з добре інтегрованими танінами, які не “зашивають” язик, а навпаки — додають оксамитової глибини. Це вино має чудово збалансовану кислотність, що надає йому свіжості навіть при високій щільності.

Аромат

Аромат вина складний, багатошаровий. У ньому поєднуються тони спілої сливи, чорносливу, чорної вишні, доповнені нюансами чорного перцю, шкіри, іноді навіть тютюну. У процесі аерації (відкриття у келиху) з’являються нові відтінки, що робить дегустацію по-справжньому захопливою.

Температура подачі: 16–18 °C

Це вино найкраще розкривається при температурі 16–18 °C. Рекомендується дати йому “подихати” 10–20 хвилин після відкриття — це дозволить краще відчути ароматичну палітру та м’якість танінів. Ідеально подавати в келихах типу “бордо”, що підкреслюють глибину вина.

Гастрономічне поєднання

Bolgrad Saperavi Select чудово поєднується з:

• червоним м’ясом (яловичина, ягнятина, качка)

• запеченими стравами з дичини

• витриманими сирами (чеддер, грюйєр, гауда)

• стравами з грибами або овочами-гриль

• темним шоколадом з високим вмістом какао

Це ідеальний напій для вечері при свічках, святкувань, або неспішного вечора вдвох.

Потенціал вина

Пити зараз — саме той випадок, коли вино вже повністю розкрите і не потребує витримки в пляшці. Водночас за правильного зберігання (у темному прохолодному місці) Bolgrad Saperavi Select може зберігати свої якості 2–3 роки.

Bolgrad Saperavi Select червоне сухе 0,75 л, 13,5–14% — це сучасна інтерпретація класичного сорту, яка поєднує багатство грузинської традиції та українську виноробну майстерність. Його глибина, насиченість та стиль роблять його прекрасним вибором для особливих подій, романтичних вечорів або дегустацій у вузькому колі. Українське вино, яке гордо несе на собі ім’я Сапераві — і робить це гідно.

Купити вино Bolgrad Select оптом та в роздріб в асортименті можна на нашому сайті: