Вино Туфарелло Неро ді Троя червоне сухе, Tufarello Nero di Troia Puglia IGP Vigneti Del Vulture 0,75 л.

Червоне напівсухе вино Tufarello Nero di Troia Puglia IGP 750 мл виробляється з однойменного сорту винограду, вирощеного на виноградниках Vigneti Canosini та Tufarello. Виноградники належать виноробній Vigneti Del Vulture, яка виробляє це вино для компанії Фарнезе. Ділянки розташовані навколо вулканічної зони Вультурі. Ґрунти складаються з туфу, вапняку та глини. Після дбайливого сортування, гребневиділення та пресування муст відправляється на 15-денну мацерацію та алкогольну ферментацію. Потім слідує малолактична ферментація і мінімум піврічне дозрівання вина в сталевих танкерах. Витримка у бочках із французького дуба протягом 3 місяців. Червоне напівсухе вино “Туфарелло” Неро ді Троя має потенціал зберігання терміном у шість років.

У 1582 році принцеса Маргарита Австрійська, дочка імператора Карла V, вийшла заміж за герцога Парми, Оттавіо Фарнезе, і купила за 52000 дукатів місто Ортона. Зачарована свіжим повітрям та мальовничими землями області, вона вирішила збудувати на узбережжі замок для відпочинку. Побудова “Маргарити” – так ласкаво називали замок – дала великий поштовх до освоєння прилеглих земель і розвитку виноградарства та виноробства. Вина досить швидко стали не просто популярними, вони оздоблювали численні банкети головних європейських дворів.

Сьогодні компанія Фарнезе продовжує культивувати ті самі виноградники, розташовані в північній частині мальовничої долини річки Моро. Виноградники мають чудову експозицію, а гора Майєлла, що височить в 30 кілометрах від них, висотою в 3000 метрів створює відмінний мікроклімат. Площа орендованих виноградників становить 150 гектарів, загальне річне виробництво – 11000000 пляшок. За словами винного критика Антоніо Галлоні з журналу “Wine Advocate” вина від Фарнезе чисті, “правильні” і дуже смачні. Господарство не відхиляється надто далеко від свого головного курсу – виробництва простих, добротно зроблених вин”. В даний час Фарнезе пропонує дві лінійки: перша – це прості сортові вина, друга – серія “Casale Vecchio”, яка складається з вин особливих селекцій. Фарнезе представляє неперевершене співвідношення “ціна-якість” і саме тому виноробня три роки поспіль визнавалася “Італійською Виноробною Року”!

• Колір: Вино помірного рубіново-червоного кольору із гранатовим блиском.
• Смак: Смак вина м’який, гармонійний, з нотами стиглої черешні та сливи, яскравими танінами та злегка димним післясмаком.
• Аромат: Інтенсивний, фруктовий аромат вина містить ноти маленьких червоних фруктів та ягід, що підкреслені півтонами спецій.
• Гастрономічні поєднання: Вино рекомендується поєднувати з першими стравами, салямі, червоним м’ясом та витриманими сирами.

Вино Tufarello Nero di Troia Puglia IGP купити за супер ціною тільки на нашому сайті: