Вино Конде Жос Карменер червоне сухе, Chili Conde Jose Carmenere 0,75 л.

Процес виробництва(Вініфікація): Ягоди винограду роздавлюються валками. Ферментаційний резервуар заповнюється роздавленим виноградом. Виноградне сусло набирає найкращих властивостей від шкірок виноградних ягід протягом 48 – 72 годин при низькій температурі (нижче 15 °C). Це методика збільшує екстрагування аромату та кольору. Після чого в сік вноситься спеціально відібрана дріжджова культура. Ферментація відбувається при температурі 25 – 28 °C протягом 8 діб. Періодично здійснюється перекачування сусла що краще омиває шкірки винограду в суслі. Шкірки залишаються в суслі на один тиждень після ферментації або до моменту, коли наш винороб вважатиме, що екстраговано відповідні кількості кольору, смаку/аромату та танінів. Після малолактичної ферментації, вину дають осісти та переливають (під захистом з вуглекислого газу) для вилучення грубого осаду.