Віскі Скапа Гланса в коробці, Scapa Glansa 0,7 л.

Віскі Scapa GLANSA 700 мл. Назва релізу «Glansa» походить від давньоскандинавського слова, яке означає «блискучі грозові небеса». Реліз був випущений у 2016 році, він став сюрпризом не тільки для шанувальників Scapa. Солодові спирти були витримані в бочках першого наливу з-під бурбона, а унікальність надала довитримка в бочках з-під димного (торф’яного) віскі.

Віскікурня Scapa одна з двох найпівнічніших віскікурен Шотландії, знаходиться в центральному місті Керкуолле графства Оркні. Назва віскікурні була запозичена від гавані Scapa Flow на березі якої у 1885р. вона була збудована. Суворі кліматичні умови, особливий терруар та ручне виробництво накладають відбиток унікальності на стиль самого віскі. Це одна з найбільш малооб’ємних дистилерій Шотландії, що виробляє в рік всього 1.3 млн літрів солодового дистиляту. Scapa ніколи не виробляла великої кількості релізів Single Malt і не проводила гучних маркетингових компаній, слава цього віскі передається з покоління в покоління, і всі любителі молтів високо цінують цей напій за його данину традиціям та неповторний стиль.

Стиль Scapa: елегантний, але в той же час яскраво виражений квітково-фруктовий аромат, смак соковитий, маслянистий, досить солодкий і трохи солонуватий. Варто згадати, що солодові дистиляти Scapa також входять до деяких релізів віскі категорії Blended, наприклад Ballantine`s. На відміну від інших острівних віскікурен Шотландії на Scapa не використовують торф для сушіння солоду, що дозволяє формувати тропічну ароматику і солодкуватий смак. У процесі дистиляції на першому етапі використовується куб Ломонд, один з останніх двох, що залишилися в Шотландії, який також робить свій внесок у фруктову стилістику Scapa. Витримка спиртів проходить лише бочках першого наливу з-під бурбона. Завдяки прохолодному клімату, частка ангелів становить не 3% як на материку, а 2%. В результаті менш інтенсивного випаровування спиртів концентрація аромату та його багатогранність посилюються. На сьогоднішній день на постійній основі віскікурня виготовляє два релізи.

• Вид: Віскі односолодовий
• Колір: Яскравий, золотисто-бурштиновий колір
• Смак: Смак шовковистий, досить солодкий та пряний із тонами стиглого персика, вершкової іриски та ванілі на тлі пікантного димного тону. У тривалому післясмаку домінують димні акценти.
• Аромат: Яскраво виражений, фруктово-пряний із нотами персика, ананасу та ванілі на тлі димного тону.
• Гастрономічні поєднання: Відмінний діжестив, добре п’ється в чистому вигляді
• Температура подачі: 18-20 °C

Віскі Scapa GLANSA купити за супер ціною тільки на нашому сайті: